Neulich habe ich Gulasch gekocht. Fleisch vom Schwein und Rind, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Champignons, ein paar Kräuter, Honig, ja Honig, Sojasoße, ja Sojasoße, Tabasco, Umami und Salz. Dazu gab es selbstgeschabte Spätzle und in Butter gebräunte Semmelbrösel. Sehr lecker.
Und wärend das Gulasch sanft im Topf vor sich hin schmurgelte, hab ich mir die Kerngehäuse der Paprika geschnappt um sie, ins rechten Licht gerückt, zu fotgrafieren.
Das Ergebnis seht Ihr hier. So schön kann Abfall sein.
