Die Grünkohl Saison in und um Oldenburg ist in vollem Gange. Kohltouren, Kohlessen, Grünkohl WM. Alles, nein vieles, dreht sich um den Grünkohl.
In der aktuellen Landlust findet Ihr einen Bericht darüber, wie ich zusammen mit Helge Monse, Pinkel selbst hergestellt habe.
Gerne will ich auch nochmal auf mein Grünkohlrezept und auf meinen Pulled Pinkel Burger hinweisen.
Auch die Hähnchenschenkel mit Grünkohl will ich Euch wieder empfehlen. Ein wunderbares Wintergericht.
Noch exotischer sind die Grünkohl-Sushi.
Einen Teil der Zutaten gibt es zum Besipiel bei der Fleischerei Monse im Online-Shop.
Guten Appetit!