Kartoffeln und Quark, ein Genuss
Samstagabend – Kartoffeln und Quark – sagt meine Frau wie aus der Pistole geschossen, als ich nach dem Wunsch für das Abendessen frage. – Das haben wir schon lange nicht mehr gegessen! – Das stimmt nicht so ganz, denn als ich mit Helge Monse in der letzten Woche Sörf un Törf auf Emder Art zubereitet […]